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Vino e Gastronomia: a cura di Andrea Sterpa 2010-2016. Il presente Blog è aggiornato senza alcuna periodicità e non rappresenta una testata giornalistica ai sensi della legge n.62 del 07.03.2001. Qualora immagini, video o testi violassero eventuali diritti d'autore siete pregati di segnalarlo e verranno rimosse.

L’asta Bolaffi di vini rari e pregiati

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Una selezione unica per vitigni e annate, che include quasi ogni regione e denominazione italiana per arrivare ai ‘grandi’ francesi: l’asta Bolaffi di vini rari e pregiati, realizzata in collaborazione con Slow Food Editore, promette soddisfazioni per gli appassionati e i professionisti del settore enologico. L’appuntamento è per mercoledì 25 e giovedì 26 maggio a Torino, nella sede di via Cavour 17.

Più di 860 i lotti in vendita, per una base d’asta complessiva di 575 mila euro: tra i primi 465 vini in catalogo sono presenti tutti i patriarchi dell’enologia italiana.

“Parlare di aste di vini può sembrare un esercizio di stile, addirittura un po’ snob e modaiolo – dice il fondatore di Slow Food, Carlo Petrini -. Non è così se l’interlocutore è Bolaffi, il primo che in Italia ha catalogato le più grandi bottiglie e fatto una guida con Luigi Veronelli. Diventa un esercizio di cultura per far conoscere un pregiato patrimonio vinicolo italiano, ancora poco considerato nelle altre aste internazionali”.

(Fonte ANSA)

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Questa voce è stata pubblicata il maggio 23, 2016 da in Eventi, Vino con tag , , , , , , , .

Vino e Gastronomia

a cura di Andrea "AAndrew72" Sterpa 2010-2016.

Hanno collaborato

Alessandra Martini, Achille Bertola, Alessandra Sterpa, Elisa Canini, Marina Calicchia, Risorante Il Leoncino, Ristorante Un'altra Bottiglia, Mario Cerruti e tanti altri
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